Análisis del Informe de Zoonosis «One Health» en Europa 2024
El informe anual de la EFSA y el ECDC sobre las zoonosis « One Health » de la UE, muestra como en estos últimos cinco años, ha habido un aumento significativo en campilobacteriosis, salmonelosis, STEC, y especialmente en listeriosis.
Este aumento puede atribuirse en parte, a las mejoras en la detección, en cambios demográficos y también en los hábitos alimentarios.
Campylobacteriosis ⇑⇑
Es primera zoonosis más reportada, con 168.396 casos (lo que supone una incidencia de 55,3/100.000 habitantes), lo que supone un aumento del 11,9 % en comparación con la tasa de notificación de 2023 (49,4 por 100 000 habitantes).
La tendencia general muestra un aumento estadísticamente significativo durante el período 2020-2024.
Salmonelosis ⇑
Es la segunda infección gastrointestinal transmitida por alimentos, con más casos reportados; 79.703 casos (18,6/100.000), y la principal causa de brotes alimentarios.
Esto representa un ligero aumento del 1,7 % en comparación con la tasa de 2023 (18,3 casos por cada 100.000 habitantes).
Los cinco principales serotipos de Salmonella implicados en infecciones humanas se distribuyeron de la siguiente manera: S. enteritidis (58,4 %), S. typhimurium (11,0 %), S. typhimurium monofásico (10,4 %), S. infantis (3,2 %) y S. derby (1,2 %).
Infecciones por STEC ⇑⇑
Los casos contabilizados en 2024 fueron11.738 casos (3,5/100.000). Esto representa un aumento del 12,9 % en comparación con 2023 (3,1 casos por cada 100.000 habitantes).
Las infecciones por Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC) fueron la tercera enfermedad gastrointestinal transmitida por alimentos más común en humanos en la Unión Europea, con una tendencia al alza significativa durante el período 2020-2024.
Listeriosis ⇑
Se identificaron 3.041 casos (0,69/100.000) lo que representa un aumento del 3 % en comparación con la incidencia en 2023 (0,67 casos por 100.000 habitantes), llegando a ser el número de más alto desde 2007, siendo la zoonosis más grave en términos de hospitalización y mortalidad.
Tabla resumen de casos 2024
| Enfermedad | Casos humanos confirmados | Hospitalizaciones y % | Defunciones | ||
| N | N | % | N | % | |
| Campylobacteriosis | 168.396 | 64.488 | 38.3 | 76 | 0.07 |
| Salmonelosis | 79.703 | 37.567 | 47.1 | 116 | 0.24 |
| Infecciones por STEC | 11.,738 | 3.956 | 33.7 | 25 | 0.31 |
| Listeriosis | 3.041 | 1.762 | 57.9 | 301 | 15.6 |
| Equinococosis | 984 | 425 | 43.2 | 3 | 0.5 |
| Brucelosis | 273 | 132 | 48.4 | 2 | 1.1 |
| Tuberculosis causada por M. bovis, M. caprae | 171 | NA | NA | NA | NA |
| Trichinelosis | 102 | 50 | 49.0 | 0 | 0 |
