ELIKA Seguridad Alimentaria | Riesgos Alimentarios archivos - ELIKA Seguridad Alimentaria

Riesgos Alimentarios

Guía de uso responsable de medicamentos veterinarios en acuicultura

29/10/2021

Fuente: Fundación Vet+i

Yodo en algas: Recomendaciones de consumo

22/10/2021.

Fuente: AESAN

Guía de uso responsable de antimicrobianos en producción apícola

18/10/2021

Fuente: FAO

Evaluación de los niveles de ácido domoico en vieiras

07/09/2021

Fuente: EFSA

Evaluación de nuevos plaguicidas por el Comité Mixto FAO/OMS

3/08/2021

Fuente: JMPR

Informe europeo sobre el consumo de antimicrobianos y resistencias antimicrobianas – JIACRA

02/07/2021

Fuente: EFSA, ECDC, EMA

Evaluación de la propagación de las resistencias antimicrobianas en la cadena alimentaria

18/06/2021

Fuente: EFSA

Evaluación del riesgo de cadmio a través de la dieta

07/06/2021

Fuente: AESAN

Combinaciones tiempo-temperatura para el cocinado seguro de los alimentos

04/06/2021

Fuente: AESAN

Riesgo de Consumo de Bebidas Energéticas

04/06/2021

Fuente: AESAN