ELIKA Seguridad Alimentaria | Riesgos Nutricionales archivos - ELIKA Seguridad Alimentaria

Riesgos Nutricionales

Obesidad Infantil: Estado y acciones recomendadas por la OMS

16/10/2018

Fuente: OMS

Mapa de la obesidad infantil en la Unión Europea

04/09/2018

Fuente: JRC

Grasas trans y Salud: Recopilación científica y opinión de la EFSA

21/06/2018

Fuente: EFSA

Plan de Acción de la OMS para eliminar las grasas trans de los alimentos

19/06/2018

Fuente: OMS

Dietas sin gluten y riesgo cardiovascular – Universidad Harvard, 2017

15/05/2017

Fuente: Universidad de Harvard

Alimentos saludables en los centros escolares – Comisión Europea, 2017

14/03/2017

Fuente: Comisión Europea

Recomendaciones ANSES sobre el consumo total de azucares

09/02/17

Fuente: ANSES

Contenido de Grasas Trans en alimentos 2015 – AECOSAN 2016

2016-09-28

Fuente: AECOSAN

Valores dietéticos de referencia para Hierro y Cobre – EFSA 2015

2015-10-26

Fuente: EFSA

Comunicado de la IARC sobre la carcinogenicidad de la carne roja y procesada – IARC 2015

2015-10-26

Fuente: IARC