EFSA ha publicado el informe anual del año 2016, sobre la presencia de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias en animales vivos y productos de origen animal en la Unión Europea.

Algunos datos que arroja el informe son:

  • Se remitieron 710.839 muestras de los 27 Estados miembros de la UE.
  • 369.262 de las muestras fueron dirigidas, otras 21,350 fueron realizadas sobre productos sospechosos, 4.075 muestras sobre productos de importación y otras 316.152 tomadas dentro el marco de los programas desarrollados por las legislaciones nacionales.
  • La mayoría de Estados miembros cumplió los requisitos mínimos de frecuencia de muestreo establecidos en la Directiva 96/23 / CE del Consejo y en la Decisión 97/747 / CE de la Comisión.

0,31 %

de las 710.839 muestras

fueron No-Conformes

  • El porcentaje de muestras no conformes (el 0,31% del total) se mantiene línea con los resultados de los 9 años anteriores (0,25% -0,37%).
  • En 2016, se volvió a detectar una alta frecuencia de muestras no conformes para el grupo de elementos químicos (principalmente metales).
  • También se detectaron las frecuencias más altas, de los últimos 10 años, para los fármacos anti-inflamatorios no esteroideos (AINES).
  • Por el contrario, la frecuencia de muestras no conformes para antibacterianos, fue la menor registrada en los últimos 10 años.
  • El porcentaje de muestras no conformes, también disminuyó (con respecto a años anteriores) para los agentes antitiroideos, las lactonas de ácido resorcílico y las micotoxinas.

Por último, cabe mencionar que este análisis está sujeto a cierto grado de incertidumbre, ya que se basa en datos parcialmente agregados, en los planes de muestreo definidos y el espectro de las sustancias analizadas, que no son necesariamente los mismos, año tras año.