ELIKA Seguridad Alimentaria | Cereales y derivados archivos - ELIKA Seguridad Alimentaria

Cereales y derivados

Riesgo/beneficio del consumo de cereales infantiles

20/12/2019

Fuente: EFSA

Evaluaciones de riesgos químicos en los alimentos

04/01/2019

Fuente: FAO/OMS

Informe anual de residuos de plaguicidas en alimentos 2016

25/07/2018

Fuente: EFSA

Revisión de los LMRs del glifosato

22/05/2018

Fuente: EFSA

Residuos de plaguicidas en agricultura convencional vs ecológica

16/04/2018

Fuente: EFSA

Fichas de riesgo de micotoxinas

12/03/2018

Fuente: OMS

Evaluación del riesgo de la presencia de la micotoxina moniliformina en alimentos y piensos

07/03/2018

Fuente: EFSA

Evaluación de la exposición a alcaloides tropánicos en humanos

13/02/2018

Fuente: EFSA

Fitoestrógenos en alimentos vegetales

11/09/2017

Fuente: NCM

Evaluación de la exposición a las micotoxinas del género Claviceps

26/07/2017

Fuente: EFSA