Fichas de Peligros
Metales
Micotoxinas
- Aflatoxinas – 2023
- Alternaria – 2022
- Deoxinivalenol – 2023
- Fumonisinas – 2023
- Nivalenol – 2022
- Ocratoxina-A – 2023
- Patulina – 2023
- Zearalenona – 2023
Contaminantes de proceso
- Acrilamida – 2025
- Bisfenol A – 2025
- Derivados del Glicerol (3MCPD, glicidol y sus esteres) – 2022
- Dioxinas, furanos y PCBs – 2023
- Ftalatos – 2022
- Hidrocarburos aromáticos policíclicos – 2023
- Hidrocarburos de aceites minerales (MOHs) – 2024
- PFAS – 2022
- Residuos de fitosanitarios – 2020
- Retardantes de llama – 2023
Otros
También están disponibles los resúmenes de las fichas técnicas en formato infograma:
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