Informe de tendencias y fuentes de zoonosis en Europa – EFSA 2011
Este informe analiza los datos recabados sobre zoonosis y brotes de enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs) en Europa durante el 2009. De entre las conclusiones destacamos:
- Durante el 2009 se han notificado 108.614 casos de salmonelosis, 17, 4% menos casos que el año anterior, con lo que la tendencia a la baja de la enfermedad, parece seguir por quinto año consecutivo.
- La campilobacteriosis es la enfermedad zoonótica más notificada durante este año con 198.252 casos.
- Los casos de listeriosis se han incrementado en un 19,1% con respecto al 2008, con un total de 1.645 casos durante el 2009.
- La mayoría de los 5.500 brotes de ETAs fueron causados por la bacteria Salmonella, virus y toxinas bacterianas.