Según el informe de Vigilancia Epidemiológica publicado por la Subdirección de Salud Pública de Gipuzkoa, durante el año 2010 se han notificado 8 brotes de origen alimentario con 89 personas afectadas.

Entre brotes y casos aislados, en este año se notificaron 487 casos de salmonelosis, un número similar al de los dos años anteriores. Los serotipos más frecuentemente aislados han sido S. enteritidis (64% de las notificaciones) y S. typhimurium (22%).

La bacteria Campylobacter sigue siendo la primera causa de gastroenteritis bacteriana en Gipuzkoa desde 2004, y aunque se observa una ligera disminución en el número de infecciones por C. jejuni desde el año 2005, este descenso no es tan evidente como el observado en el caso de la Salmonella.

Las notificaciones relacionadas con rotavirus han sido de 440, interrumpiendo la tendencia descendente iniciada los dos años anteriores.

Boletín Vigilancia Epidemiológica Gipuzkoa 2010