Informe sobre prevalencia de Salmonella en explotaciones de pavos en la UE – EFSA 2008
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado un informe sobre un estudio de prevalencia de Salmonella en manadas de pavos en Europa. Las muestras recogidas durante parte de los años 2006 y 2007, muestran como seis de catorce Estados miembros presentaban Salmonella spp. en sus manadas de recría, lo que supone una prevalencia de esta bacteria de un 13,6%.